Gilardino telah bermain untuk beberapa klub Italia sepanjang karirnya. Ia pertama kali dikenal saat bermain untuk Parma karena kemampuannya mencetak gol yang konsisten, yang membuatnya meraih penghargaan Pemain Muda Terbaik Serie A pada tahun 2004, diikuti oleh Penghargaan Pemain Terbaik Serie A dan Penghargaan Pemain Terbaik Italia Serie A pada tahun 2005, serta transfer ke AC Milan. Bersama Milan, ia memenangkan Liga Champions UEFA 2006-2007, Piala Super UEFA 2007, dan Piala Dunia Antarklub FIFA 2007. Gilardino juga pernah bermain untuk klub Tiongkok Guangzhou Evergrande, dengan mereka ia memenangkan Liga Super Tiongkok 2014.
Gilardino juga telah mewakili Italia di tingkat U-19, U-20, U-21, dan tim senior. Ia menjadi bagian dari tim Italia yang memenangkan Kejuaraan UEFA U-21 2004, di mana ia menjadi pencetak gol terbanyak turnamen. Ia juga dinobatkan sebagai pemain terbaik turnamen tersebut, serta salah satu dari dua penyerang terbaik dalam Tim Terbaik UEFA. Pada tahun yang sama, ia juga meraih medali perunggu bersama Italia di Olimpiade Musim Panas 2004. Gilardino adalah pencetak gol terbanyak sepanjang masa tim nasional Italia U-21 dengan 19 gol dalam 30 penampilan. Di tingkat senior, ia menjadi bagian dari skuad Italia yang memenangkan Piala Dunia FIFA 2006, dan juga berpartisipasi dalam Piala Konfederasi FIFA 2009, Piala Dunia 2010, dan Piala Konfederasi FIFA 2013, di mana ia meraih medali perunggu. Sepanjang karirnya, Gilardino mencetak 432 gol.
Gilardino memulai karir klubnya di Piacenza, di mana ia membuat debut di Serie A pada usia 17 tahun. Meskipun Piacenza terdegradasi ke Serie B, Gilardino tetap berhasil mencetak 3 gol dalam 17 pertandingan. Setelah itu, ia pindah ke Hellas Verona sebelum akhirnya bergabung dengan Parma. Gilardino kemudian menjadi bagian penting dari Parma dan terus mencetak gol dengan konsisten. Pada tahun 2002, Parma membeli 50% hak registrasi Gilardino dan ia menjadi pemain reguler dalam tim tersebut. Karir Gilardino terus menanjak hingga ia bergabung dengan AC Milan dan memenangkan berbagai gelar bersama klub tersebut.
Follow