Karir profesional Pérez dimulai pada tahun 2013 ketika ia membuat debutnya bersama klub Uniautónoma. Kemudian, ia dipinjamkan ke klub Spanyol Villarreal dan Real Valladolid.
Pada tahun 2015, Pérez kembali ke Uniautónoma sebelum kemudian bergabung dengan Atlético Junior pada tahun 2016. Pada tanggal 20 Juni 2017, klub Meksiko Querétaro F.C. mengumumkan bahwa mereka telah mengontrak Pérez dengan nilai transfer sebesar 2,7 juta dolar untuk kontrak empat tahun. Pada tanggal 5 Agustus 2017, Pérez melakukan penampilan pertamanya di Liga MX melawan Tigres UANL yang berakhir dengan skor imbang 1-1.
Secara internasional, Pérez telah bermain untuk tim nasional Kolombia hingga pertandingan yang terakhir dimainkan pada tanggal 24 Maret 2023.
Prestasi yang pernah diraih oleh Pérez antara lain memenangkan Categoría Primera B bersama Uniautónoma pada tahun 2013. Ia juga masuk dalam Tim Terbaik Süper Lig pada musim 2021-2022.
Sumber: