Lahir di Pamplona, Navarre, karier profesional Lacruz dimulai pada tahun 1994 bersama tim kota kelahirannya, CA Osasuna, di Segunda División. Ia melakukan penampilan pertamanya untuk skuat utama pada usia 17 tahun, dan pada tahun 1997 ia bergabung dengan Athletic Bilbao, di mana ia membuat debut La Liga dalam kemenangan 1-0 di kandang melawan Atlético Madrid pada tanggal 13 September. Ia menjadi starter reguler untuk Athletic selama enam musim dari sembilan musimnya.

Setelah 251 pertandingan resmi dengan Athletic – termasuk lima pertandingan di edisi UEFA Champions League 1998-99 – Lacruz pindah ke RCD Espanyol pada musim panas 2006 dengan biaya transfer €300.000 dan kontrak tiga tahun, bersatu kembali dengan mantan manajernya Ernesto Valverde. Penampilan kompetitif pertamanya terjadi pada 17 Agustus dalam kekalahan 0-1 di kandang melawan FC Barcelona dalam Supercopa de España, dan ia mencetak gol pertamanya untuk tim barunya melawan A.S. Livorno Calcio dalam pertandingan UEFA Cup. Di kompetisi yang sama, ia mencetak gol lagi dalam kemenangan tandang 2-1 melawan SV Werder Bremen saat tim Catalan tersebut kemudian kalah di final dari Sevilla FC lewat adu penalti. Setelah hanya bermain sepuluh kali di liga pada musim 2008-09, pemain berusia 31 tahun itu meninggalkan Estadi Olímpic Lluís Companys.

Pada 14 Januari 2010, setelah beberapa bulan tanpa klub, Lacruz bergabung dengan Real Unión dengan status transfer gratis hingga akhir musim divisi kedua, sehingga kembali ke Tanah Basque. Ia tampil dalam 20 pertandingan pada tahun pertamanya (semuanya sebagai starter), dalam akhirnya tim tersebut terdegradasi.

Lacruz merupakan bagian dari skuat Spanyol yang meraih medali perak pada Olimpiade Musim Panas 2000 di Sydney, yang kalah dalam final melawan Kamerun. Selain itu, ia mewakili negara tersebut di level U-18, U-20, dan U-21.

Prestasi yang diraih Lacruz antara lain menjadi runner-up UEFA Cup bersama Espanyol pada musim 2006-07 dan meraih medali perak Olimpiade Musim Panas 2000 dengan tim U-23 Spanyol.