Pada musim 2011-2012, Hofmann bergabung dengan Borussia Dortmund dan bermain untuk tim kedua klub tersebut. Ia kemudian dipromosikan ke tim utama pada musim 2012-2013. Pada tanggal 18 Agustus 2012, Hofmann mencetak gol pertamanya untuk Borussia Dortmund dalam kemenangan melawan Eintracht Braunschweig. Ia juga turut berkontribusi dalam kemenangan Dortmund atas Bayern Munich dengan skor 3-0 pada tanggal 12 April 2014. Pada musim 2014-2015, Hofmann dipinjamkan ke 1. FSV Mainz 05 karena cedera yang dialaminya. Setelah pulih, ia kembali ke Dortmund dan mencetak gol pertamanya di kompetisi Eropa pada tanggal 30 Juli 2015.
Pada tanggal 1 Januari 2016, Hofmann bergabung dengan Borussia Mönchengladbach dan menandatangani kontrak empat tahun. Debutnya untuk klub tersebut terjadi pada tanggal 23 Januari 2016 dalam kekalahan 1-3 melawan mantan klubnya, Dortmund. Hofmann mencetak gol pertamanya untuk Mönchengladbach dalam pertandingan melawan Schalke pada tanggal 9 Maret 2017. Pada tanggal 18 Oktober 2018, ia mencetak hat-trick pertamanya dalam kemenangan 4-0 melawan Mainz. Pada tanggal 8 Januari 2021, Hofmann mencetak dua gol dan memberikan satu assist dalam kemenangan 3-2 melawan Bayern Munich.
Pada tanggal 5 Juli 2023, Hofmann bergabung dengan Bayer Leverkusen setelah mengaktifkan klausul pelepasan sebesar €10 juta. Debutnya untuk klub tersebut terjadi pada tanggal 12 Agustus 2023 dalam pertandingan DFB-Pokal melawan FC Teutonia Ottensen. Di level internasional, Hofmann pernah bermain untuk tim nasional U18 Jerman antara tahun 2009 dan 2010.
Follow