Karier klub Zander dimulai ketika dia bergabung dengan Werder Bremen pada tahun 2006 setelah pindah dari SC Weyhe. Debutnya untuk tim kedua Werder Bremen terjadi pada tanggal 2 November 2014 dalam pertandingan melawan Hamburger SV II. Pada tanggal 26 September 2015, dia membuat debut untuk tim utama Werder Bremen dalam pertandingan Bundesliga melawan Bayer Leverkusen, menggantikan Felix Kroos setelah 56 menit pertandingan yang berakhir dengan kekalahan 3-0 di kandang.
Pada bulan Juni 2017, Zander sepakat untuk bergabung dengan FC St. Pauli dengan status pinjaman selama dua musim. Namun, pada bulan Mei 2019, diumumkan bahwa Zander akan bergabung dengan FC St. Pauli secara permanen untuk musim 2019-2020. Biaya transfer yang dibayarkan kepada Werder Bremen dilaporkan sebesar €400.000.
Di level internasional, Zander telah mewakili Jerman di tingkat pemuda U15, U17, dan U20.
Sumber: