Manfaat Plum untuk Tubuh, Tinggi Kandungan Antioksidan

Bola.net - Plum mungkin jadi satu di antara buah yang masih belum begitu familiar di Indonesia. Plum memang belum banyak dibudidayakan di Indonesia, mengingat pohon plum kurang cocok hidup di daerah yang terlalu kering atau terlalu basah.

Itulah mengapa, pohon plum lebih cocok tumbuh di negara-negara yang memiliki empat musim. Plum adalah buah berbiji, dengan bentuk bundar dan oval, memiliki rasa manis dan terkadang asam menyegarkan. Plum juga memiliki beberapa jenis, seperti plum jepang, eropa, dan amerika.

Untuk cara mengonsumsinya, buah plum bisa langsung dinikmati dagingnya, atau dijadikan bahan minuman dan makanan olahan.

Bagi Anda yang mungkin belum begitu mengenal buah ini, ada baiknya mulai membiasakan diri mengonsumsinya karena plum memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Satu di antaranya karena plum mengandung antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas.

Berikut manfaat buah plum bagi kesehatan.

Menurunkan Berat Badan

Buah plum kaya serat dan indeks glikemiknya rendah. Padatnya serat buah plum, lambat untuk dicerna oleh tubuh, sementara indeks glikemik rendah berperan mengatur pelepasan kadar gula darah, sehingga membuat Anda kenyang lebih lama.

Selain itu, buah plum termasuk buah yang rendah kalori dan mengandung asam lemak tak jenuh. Buah ini juga kaya vitamin C, dan vitamin A. Berkat kandungan inilah buah plum baik dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan.

Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan

Buah plum terkenal dengan kandungan serat alami tinggi. Kandungan serat dalam buah plum bermanfaat untuk memadatkan feses dan melancarkan proses pembuangannya. Hal ini dapat mengurangi risiko kanker usus besar dan wasir.

Sementara itu, serat tidak larut pada plum bertugas menyediakan makanan untuk bakteri baik yang tinggal di usus besar, sehingga membantu melestarikan populasinya. Hal ini dapat menjadi bahan bakar utama untuk sel-sel usus besar dan membantu mempertahankan kesehatan organnya.

Bakteri ramah tersebut juga memerangi bakteri patogen penyebab penyakit dan mencegahnya bertahan di saluran pencernaan.

Mencegah Osteoporosis

Kandungan boron dalam plum bisa memperpanjang daya tahan vitamin D dan estrogen dalam tubuh. Boron juga dapat membantu meningkatkan ketajaman mental dan koordinasi otot.

Tak hanya itu, buah plum kering kaya kandungan vitamin K, magnesium, kalium, dan antioksidan yang mampu melindungi tulang dari kerusakan akibat radikal bebas.

Manfaat buah plum untuk kesehatan tulang juga termasuk melawan proses hilangnya kepadatan tulang akibat radiasi pada sumsum tulang.

Menurunkan Kolesterol

Asam propionat yang dihasilkan serat buah plum termasuk jenis serat tidak larut. Bukti medis selama ini melaporkan bahwa asam propionat memiliki sifat penurun kolesterol.

Asam propionat membantu menurunkan kolesterol darah dengan mengikat asam empedu dan mengeluarkannya dari tubuh melalui kotoran. Asam empedu merupakan untuk mencerna lemak yang diproduksi oleh hati dari kolesterol.

Ketika asam empedu diekskresikan bersama serat plum, hati harus memproduksi asam empedu baru dan memecah lebih banyak kolesterol, sehingga menurunkan jumlah kolesterol yang beredar. Serat larut juga bisa mengurangi jumlah kolesterol yang diproduksi oleh hati.

Sumber Antioksidan

Plum mengandung fitonutrien unik yang tergolong sebagai fenol, yaitu asam neochlorogenic dan chlorogenic. Fenol adalah antioksidan yang ampuh menetralkan radikal bebas berbahaya yang disebut radikal anion superoksida.

Fenol bahkan juga dapat membantu mencegah kerusakan oksigen dalam lemak. Sel-sel tubuh, termasuk sel otak dan molekul seperti kolesterol sebagian besar tersusun dari lemak, sehingga penting untuk mencegah kerusakan radikal bebas pada lemak.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat buah plum untuk kesehatan juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini tentunya berkat kandungan antioksidan tinggi di dalamnya, sehingga bila dikonsumsi secara rutin, buah plum dapat mencegah kerusakan sel-sel tubuh akibat radikal bebas.

Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat buah plum untuk kesehatan juga berpengaruh terhadap mata. Hal ini berkaitan dengan kandungan vitamin A dan Beta Karoten yang dibutuhkan mata. Buah plum segar mengandung vitamin A yang cukup tinggi, yaitu sekitar 5 persen.

Menjaga Kesehatan Jantung

Plum adalah sumber kalium baik, yang dapat membantu dalam berbagai fungsi tubuh vital. Mineral ini membantu memelihara irama jantung, impuls saraf, kontraksi otot jantung, serta tekanan darah yang dapat menekan risiko stroke.

Rutin mengonsumsi plum dapat membantu mencukupi kebutuhan harian kalium tubuh. Terlebih lagi, zat pewarna alami buah plum, antosianin, dapat melindungi terhadap kanker dengan menetralkan radikal bebas yang berbahaya.

Menjaga Kadar Gula Darah

Meski tinggi karbohidrat, mengonsumsi buah plum tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang berlebihan.

Hal ini karena buah plum mampu meningkatkan kadar adinopektin, yaitu hormon yang berperan dalam mengatur kadar gula darah. Selain itu, serat alami di buah plum juga berperan untuk menghambat penyerapan karbohidrat di dalam usus.

Mencegah Anemia

Plum adalah sumber zat besi hebat dan dapat membantu mencegah dan mengobati kekurangan zat besi. Anemia terjadi saat tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat. Untuk membuat sel darah merah yang sehat, tubuh membutuhkan cukup asupan zat besi. 250 gram buah plum mengandung 0,81 miligram zat besi, yang menyediakan 4,5 persen kebutuhan harian zat besi tubuh.

Sumber: Liputan6/Disadur dari: Bolacom/Penulis: Husnul Abdi/Editor: Rizky Mandasari dan Aning Jati/Dipublikasi: 17 April 2020

Video: 6 Jenis Masker Beserta Fungsinya untuk Cegah Virus Corona