Praktis dan Lezat, Yuk Cobain 3 Resep Hidangan Berbahan Jagung Ini

Bola.net - Jagung tak pelak lagi merupakan bahan makanan yang tak asing bagi masyarakat Indonesia. Namun, ia bisa diolah menjadi hidangan yang itu-itu saja lho.

Dengan sejumlah bahan pendukung yang juga praktis, jagung nyatanya bisa Anda olah ke berbagai sajian. Cakupannya mulai dari lauk, sampai makanan penutup seperti puding.

Baca: Susu kental manis bisa dikreasikan dengan berbagai menu sarapan, misalnya Ropang Pisang, Bubur Sumsum Hangat

Anda pun bisa membuatnya sendiri dengan menyimak bahan-bahan dan langkah pembuatannya seperti dirangkum dari Cookpad, Sabtu (11/9/2021). Berikut ulasannya.

Pepes Jagung

Bahan-bahan untuk membuat resep kreasi pengguna Cha Brueh ini berupa:

• 2 buah jagung manis ukuran sedang
• 3 buah bawang merah
• 1 buah bawah putih
• 2 buah cabai rawit
• 1 buah tomat

Pelengkap:

Secukupnya serai, daun salam, daun pisang untuk membungkus, dan minyak sayur

Langkah Pembuatan:

1. Haluskan semua bahan dengan menambahkan sedikit minyak. Jangan sampai teksturnya terlalu halus. Cabai boleh ikut dihaluskan atau dipotong sesuai selera.
2. Ambil selembar daun pisang, masukkan bahan yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan daun salam. Ulangi sampai campuran bahan habis.
3. Kukus sampai matang. Angkat dan sajikan.

Puding Jagung

Ilustrasi jagung (c) Pixabay.com/Keem1201

Bahan-bahan puding jagung kreasi Widhyawati Ambara ini meliputi:

• 1 saset agar-agar plain
• 1 bonggol jagung manis
• 500 ml air
• 3 sdm susu bubuk
• 3 sdm susu kental manis
• 7 sdm gula pasir
• 2 tetes pewarna kuning tua (optional)

Langkah Pembuatan:

1. Sisir jagung, kemudian haluskan dengan 500 ml air matang sampai halus. Saring, buang ampasnya, tiriskan airnya.
2. Masukkan air saringan jagung ke dalam panci. Campur dengan agar-agar, gula pasir, susu bubuk, dan susu kental manis. Aduk rata lebih dulu.
3. Tambahkan pewarna bila mau. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
4. Siapkan loyang puding, basahi dengan sedikit air. Kalau ingin diberi hiasan buah, tata dulu buah di dasar loyang, kemudian tuang sedikit larutan puding.
5. Biarkan di suhu ruang sampai permukaannya masih lembek, tapi sudah tidak basah. Sambil menunggu, sisa larutan puding bisa tetap di atas kompor dengan api kecil dan sesekali diaduk agar tidak mengental.
6. Tuang sisa adonan. Biarkan di suhu ruang sampai permukaannya sedikit mengeras, pindahkan ke kulkas sampai puding dingin. Keluarkan dari kulkas, potong, dan sajikan.

Omelette Jagung Tuna

Ilustrasi omelet (c) Unsplash

Resep kreasi pengguna Yelvi Levani ini membutuhkan bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 2 sdm bumbu nasi goreng tuna
• 2 sdm jagung yang sudah disisir
• Sejumput garam

Langkah Pembuatan:

1. Campurkan semua bahan jadi satu, lalu kocok lepas.
2. Berikan sejumput garam, lalu masak di teflon dengan sedikit minyak sampai matang kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Nah, jika Anda tak sempat memasak hidangan-hidangan ini sendiri, yuk PO di ManisdanSedap.com. Banyak masakan berbahan jagung rasa rumahan yang pas untuk lauk santapan Anda.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

Tentang ManisdanSedap.com

Bukan hanya dengan mudah memesan menu favorit, ManisdanSedap.com juga menjadi ‘etalase’ bagi para pemilik UMKM. Setelah pembeli leluasa melihat jualannya, tinggal klik 'Order Sekarang' yang akan langsung menuju ke nomor Whatsapp Seller.

Bisa berinteraksi dengan seller, juga melakukan transaksi terpisah dengan platform yang menjadi bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, Bola.net, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bikin makin dikenal pembeli dan laris manis, yuk daftarkan usaha kuliner rumahanmu di ManisdanSedap.com!

Disadur dari: Liputan6 (Asnida Riani) | Dipublikasi: 12 September 2021